Αρχεία Ιστολογίου

Τι πρέπει να γνωρίζετε πριν ξεκινήσετε δίαιτα;

Μερικές αλήθειες που θα ήθελαν να γνωρίζουν από πριν αυτοί που κατάφεραν να χάσουν βάρος..

focus on health

Προσπαθείτε να χάσετε κιλά, έχετε μια κακή σχέση με το φαγητό, έχετε αντιμετωπίσει το φαινόμενο ανακύκλωσης του βάρους (φαινόμενο γιο- γιο) και αγωνιάτε πιστεύοντας ότι ποτέ δεν θα τα καταφέρετε;

Σίγουρα θα έχετε ακούσει ή διαβάσει αρκετά σχετικά με την απώλεια βάρους, τον υπολογισμό των θερμίδων και την αύξηση της φυσικής δραστηριότητας.

Βρείτε παρακάτω μερικές αλήθειες που θα ήθελαν να γνωρίζουν από πριν αυτοί που κατάφεραν τελικά να χάσουν βάρος:

 

#1. Θα εξακολουθείτε να έχετε κυτταρίτιδα

Ανεξάρτητα από την ηλικία και το βάρος,  οι περισσότερες γυναίκες (και μερικοί άνδρες) αντιμετωπίζουν πρόβλημα κυτταρίτιδας. Όσα βαθιά καθίσματα και να κάνετε η κυτταρίτιδα δεν θα σας αποχωριστεί! Ακόμα, τα περισσότερα μοντέλα έχουν κυτταρίτιδα, την οποία εξαφανίζει το θαυματουργό photoshop μαζί με πόρους, ρυτίδες, ραγάδες και οτιδήποτε άλλο ο κόσμος της μόδας και της ομορφιάς θεωρεί «ατελές» ή «μη φυσιολογικό». Η κυτταρίτιδα όμως είναι φυσιολογική.

 

#2. Δεν θα μάθετε ξαφνικά να δέχεστε ή να αγαπάτε τον εαυτό σας

Ίσως σκεφτόσασταν «όταν αδυνατίσω, θα είμαι αγαπητός /καλός/ αρεστός». Δυστυχώς τα πράγματα δεν είναι έτσι. Η απώλεια βάρους δεν εξαφανίζει τις εσωτερικές ανασφάλειες. Παραμένουν ακριβώς οι ίδιες.  Θα πρέπει αρχικά να μάθατε να δέχεστε τον εαυτό σας με όλες του τις ατέλειες… και τότε μπορεί να αρχίσετε να αλλάζετε τη συμπεριφορά σας. Έτσι, αλλάζετε τον τρόπο ζωής σας για τους σωστούς λόγους και είναι πιο πιθανό να πετύχετε. Αντί να προσπαθείτε να απαλλαγείτε από τις ατέλειές σας, μάθετε να αγαπάτε τον εαυτό σας με τις ατέλειές του.

 

#3. Χρειάζεται χρόνος. Πολύς χρόνος.

Χρειάζεται πολύ περισσότερος χρόνος για να χάσετε βάρος από όσο νομίζετε. Το κλειδί για την απώλεια βάρους είναι η υπομονή.  Να είστε υπομονετικοί, να εστιάζετε στην υγεία – και όχι στο βάρος και τα αποτελέσματα θα ακολουθήσουν με αργές αλλά βιώσιμες αλλαγές στον τρόπο ζωής.

 

#4. Το Fitspo δεν θα σας εμπνεύσει να αλλάξετε συμπεριφορά

Το Fitspo είναι το trend του instagram και προέρχεται από τη συντομία των λέξεων fitness inspiration (έμπνευση φυσικής κατάστασης).  Είναι δύσκολο να το πιστέψετε, αλλά με το να ακολουθείτε πολύ λεπτά μοντέλα για παρακινηθείτε να χάσετε βάρος δεν λειτουργεί στην πραγματικότητα. Αντίθετα, δημιουργεί απογοήτευση και χαμηλή αυτοπεποίθηση και σας κάνει να πιστεύετε λανθασμένα ότι πρέπει να μοιάζετε με τα συγκεκριμένα μοντέλα για να είστε υγιείς. Όταν δεν μοιάζετε με αυτά (και ποτέ δεν θα μοιάζετε λόγω photoshop / μακιγιάζ / φωτισμού / φίλτρων κλπ), θα αισθανθείτε την αποτυχία και είναι πιο πιθανό να εγκαταλείψετε την προσπάθεια. Τέλος, μπορεί να οδηγήσει σε μια ανθυγιεινή σχέση με την άσκηση. Είναι πιθανό είτε να κάνετε ακραίες και εξαντλητικές ασκήσεις είτε να μην κάνετε απολύτως καμία άσκηση.

 

#5. Δεν χρειάζεται να μετράτε τα αμύγδαλα!!

Απλά πάρτε μια χούφτα αμύγδαλα! Μην τα μετράτε. Στην πραγματικότητα, δεν χρειάζεται να μετράτε τίποτα, συμπεριλαμβανομένων και των θρεπτικών συστατικών και των θερμίδων. Αυτή η συνήθεια, κάνει την υγιεινή διατροφή επώδυνη και σας ρουφά όλα τα ψυχικά αποθέματα. Το επίμονο μέτρημα των θερμίδων για πολύ καιρό θα σας κάνει να νιώσετε στερημένοι. Κανείς δεν θέλει να περάσει το υπόλοιπο της ζωής του μετρώντας θερμίδες. Θέλετε απλά να απολαμβάνετε το φαγητό σας. Αντί να μετράτε αμύγδαλα ή θερμίδες, μετρήστε πόσες μερίδες φρούτων και λαχανικών καταναλώνετε καθημερινά. Μετρήστε δηλαδή τα τρόφιμα για τα οποία πρέπει να είστε ευγνώμονες που τα καταναλώνετε. Είναι πιο αποτελεσματικό.

 

#6. Δεν σημαίνει ότι θα είστε πιο υγιής

Οι άνθρωποι μπορούν να χάσουν βάρος με πολλούς τρόπους, όπως να λιμοκτονούν, να κάνουν κατάχρηση ουσιών, να πάσχουν από κατάθλιψη κλπ. Επειδή κάποιος χάνει βάρος, δεν σημαίνει ότι είναι υγιείς. Μια διατροφική διαταραχή χαρακτηρίζεται από ακραία συναισθήματα, σκέψεις και συμπεριφορές σχετικά με τη λήψη τροφής, το βάρος και την εικόνα του σώματος. Μην υποθέτετε ότι επειδή κάποιος έχασε βάρος είναι πιο υγιής.

 

#7. Θα σας σχολιάσουν και θα σας αντιμετωπίσουν διαφορετικά

Αλλά δεν είναι πάντα καλό. Θα αρχίσετε να συνειδητοποιείτε ότι οι άνθρωποι που σας αγνοούσαν πριν χάσετε βάρος αλλά σας επαινούν για τα κιλά που χάσατε ίσως είναι επιφανειακοί ή ζηλεύουν.

 

#8. Μάλλον ποτέ δεν θα αισθάνεστε αρκετά αδύνατοι

Ακόμη και στο πιο χαμηλό σας βάρος, θα βρείτε ατέλειες στο σώμα σας και θα επιδιώκετε να χάσετε ακόμα περισσότερο βάρος. Η απώλεια βάρους δεν θα σας κάνει να αποδεχτείτε το σώμα σας. Πρέπει να δεχθείτε πρώτα το σώμα σας αλλιώς θα συνεχίζετε να θέτετε στόχους που δεν μπορείτε να πετύχετε ποτέ…

 

#9. Θα είστε το ίδιο πρόσωπο

Στο τέλος της ημέρας, ανεξάρτητα από το πως μοιάζετε, θα είστε ακόμα το ίδιο άτομο με τις ίδιες δυνάμεις και αδυναμίες. Τα κοινωνικά σας προβλήματα δεν θα εξαφανιστούν, δεν θα κερδίζετε περισσότερα ή θα είστε πιο ευτυχισμένοι … Όταν κοιτάζετε στον καθρέφτη, ο άνθρωπος που βλέπετε μπορεί να φαίνεται διαφορετικός αλλά είναι ο ίδιος άνθρωπος.

 

Τροφή για σκέψη

Το βάρος είναι απλώς ένας αριθμός. Δεν καθορίζει ποιοι είμαστε, δεν θα μας αλλάξει, δεν θα διορθώσει τα προβλήματά ή τη χαμηλή αυτοεκτίμηση.

Η απώλεια βάρους δεν μας κάνει άμεσα ευτυχισμένους.

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να επικεντρωθείτε στην απόκτηση υγιούς βάρους, αλλά η απώλεια βάρους μόνο για να είστε αδύνατοι δεν θα σας δώσει την ικανοποίηση που ψάχνετε. Μην εστιάζετε στην απώλεια βάρους, αλλά στο να είστε το πιο υγιείς, πιο δυνατοί, πιο ευτυχισμένοι και ευχαριστημένοι!

Αυτή είναι μια πολύ καλύτερη συνταγή για την επιτυχία …

DSC_5705

 

Ναταλία Ντελίκου Μπενέτου

Κλιν. Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

MSc Clinical Nutrition

longevityway@gmail.com

6974720902

 

 

Έχεις απορία;

Στείλε μου την ερώτησή σου:

Γραφτείτε στο newsletter για να λαμβάνετε τα νέα του 

banner

Μπορώ να αδυνατίσω χωρίς προσπάθεια;

Ένας  κοινός προβληματισμός μεταξύ των ανθρώπων που έχουν κουραστεί να βρίσκονται συνεχώς σε δίαιτα χωρίς αποτέλεσμα ή ξαναπαίρνουν τα κιλά που έχασαν στο παρελθόν είναι αν μπορούν να χάσουν κιλά χωρίς να προσπαθήσουν ιδιαίτερα για παράδειγμα να προσέχουν τις μερίδες που καταναλώνουν συνεχώς και να γυμνάζονται συστηματικά.

αλλάζω νοοτροπία_LongevityWay

Και φυσικά αυτό είναι ένα πολύ εύλογο ερώτημα καθώς κανείς δεν θέλει να σπαταλάει χρόνο, χρήμα και ενέργεια σε κάτι που πιστεύει βαθιά μέσα του ότι δεν θα καταφέρει!

Το ερώτημα που προκύπτει όμως εδώ είναι:

Mπορώ ποτέ να τα καταφέρω;

Read the rest of this entry

Λάθη στη δίαιτα: πως να τα αποφύγουμε

Απλά διατροφικά λάθη μπορεί να εμποδίσουν τις προσπάθειές σας για απώλεια βάρους. Αν σας φαίνεται ότι η ζυγαριά έχει κολλήσει ή το βάρος σας πέφτει μόνο για να αυξηθεί περισσότερο μετέπειτα, υπάρχει η πιθανότητα να κάνετε ένα από τα ακόλουθα λάθη απώλειας βάρους.

Woman in Underwear Looking at Her Reflection in a Mirror

 

Τα λάθη στη διατροφή μπορεί να επηρεάσουν την προσπάθεια απώλειας βάρους!

 

#1. Αυστηρές δίαιτες

Οι αποφασισμένοι να χάσουν πολλά κιλά και γρήγορα, έχουν συνήθως το αντίθετο αποτέλεσμα ή ακόμα και συνακόλουθα προβλήματα. Όπως για παράδειγμα οι πολύ αυστηρές δίαιτες. Μπορούμε να μειώσουμε δραστικά τις καθημερινές θερμίδες σε λιγότερες από 1.000 πιστεύοντας ότι έτσι θα επιτύχουμε την απώλεια βάρους. Αλλά όταν καταναλώνουμε τόσο λίγες θερμίδες, εκπαιδεύουμε το μεταβολισμό μας να επιβραδύνετε. Όταν λοιπόν καταναλώσουμε περισσότερες θερμίδες από αυτές που συνηθίσουμε τον οργανισμό μας, καίμε θερμίδες πιο αργά και κερδίζουμε βάρος.

 

#2. Η παράλειψη του πρωινού

Η παράλειψη του πρωινού μοιάζει ένας απλός τρόπο για να μειώσουμε τις θερμίδες, αλλά το αποτέλεσμα μπορεί να είναι ακόρεστη πείνα για όλο το υπόλοιπο της ημέρας. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μη προγραμματισμένο τσιμπολόγημα κατά τη διάρκεια της ημέρας και κατανάλωση μεγαλύτερων μερίδων στο μεσημεριανό γεύμα, με αποτέλεσμα οι θερμίδες να εκτοξευθούν. Αντίθετα, ένα πρωινό πλούσιο σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες μπορεί να μειώσει την πείνα της ημέρας. Στην πραγματικότητα, οι μελέτες δείχνουν ότι άτομα που καταναλώνουν πρωινό κάθε πρωί έχουν περισσότερες πιθανότητες να διατηρήσουν ένα υγιές βάρος.

 

#3. Ανεξέλεγκτο τσιμπολόγημα

Ίσως να μετράτε τις θερμίδες σχολαστικά σε κάθε γεύμα, αλλά τι γίνεται με τα ενδιάμεσα τσιμπολογήματα όπως για παράδειγμα ένα κρουασάν ή ένα μικρό κομμάτι κέικ ή παγωτό;  Όλο αυτό το απρόσεκτο τσιμπολόγημα προσθέτει θερμίδες και θα μπορούσε να υπονομεύσει ένα κατά τα άλλα καλά σχεδιασμένο πρόγραμμα διατροφής. Εάν λοιπόν ό στόχος σας είναι η απώλεια βάρους καταγράψτε σε ένα ημερολόγιο την ποσότητα και το τι τρώτε ώστε να παρακολουθήσετε τις διατροφικές σας συνήθειες, εντοπίζοντας και βελτιώνοντας έτσι τυχόν λάθη.

 

#4. Αποκλείοντας τα σνακ

Ατίθετα με το ακανόνιστο τσιμπολόγημα, το προγραμματισμένο σνακ μπορεί να κάνει ακριβώς το αντίθετο. Τα άτομα που καταναλώνουν πολλά μικρά γεύματα και σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας έχουν περισσότερες πιθανότητες να ελέγχουν την πείνα και να χάσουν βάρος. Τα σνακ βοηθούν στη διατήρηση του μεταβολισμού σε υψηλού ρυθμούς, ειδικά αν είναι πλούσια σε πρωτεΐνες. Οι ξηροί καρποί είναι μια καλή επιλογή σνακ υψηλής πρωτεΐνης, και η έρευνα δείχνει ότι άτομα που καταναλώνουν ξηρούς καρπούς ως σνακ έχουν την τάση να έχουν πιο φυσιολογικό βάρος.

Διάβασε επίσης:  Σνακ υψηλής πρωτεϊνης

 

#5. Μεγάλη ποσότητα προϊόντων με χαμηλά λιπαρά

Τα προϊόντα με χαμηλά λιπαρά μπορούν να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο σε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρος. Τα προϊόντα με χαμηλά λιπαρά δεν σημαίνει απαραίτητα και με χαμηλές θερμίδες γι’αυτό θα πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο. Εάν για παράδειγμα γεμίσετε το πιάτο σας με μεγάλη ποσότητα προϊόντος χαμηλών λιπαρών, μπορείτε να καταλήξετε να προσλάβετε περισσότερες θερμίδες από ό,τι αν είχατε ένα μικρότερο κομμάτι αντίστοιχου προϊόντα πλήρες σε λιπαρά. Ο καλύτερος τρόπος για να μάθετε πόσο λίπος, ζάχαρη και θερμίδες λαμβάνετε είναι να ελέγχετε τη διατροφική ετικέτα.

Διάβασε επίσης:  Να επιλέξω τα προϊόντα διαίτης;

 

#6. «Πίνοντας» πάρα πολλές θερμίδες

Όταν μετράμε θερμίδες πολλες φορές ξεχνάμε αυτές που προσλαβάνουμε με τα τα ροφήματά. Ένα μεγάλο λάθος αφού κάποιοι καφέδες και αλκοολούχα ποτά έχουν περισσότερες από 500 θερμίδες. Ακόμα και οι θερμίδες στο χυμό φρούτων και στη σόδα μπορεί να προσθέσουν κιλά. Το πρόβλημα είναι ότι οι θερμίδες από ροφήματα δεν περιορίζουν την πείνα ώστε να καταναλώσουμε μικρότερη ποσότητα μετά από ένα ρόφημα υψηλής θερμιδικής αξίας.

 

#7. Πίνοντας πολύ λίγο νερό

Ένα από τα πιο συνηθισμένα λάθη που όμως μπορούμε εύκολα να διορθώσουμε. Το νερό είναι απαραίτητο για την καύση θερμίδων και αν αφήσουμε τον οργανισμό μας να αφυδατωθεί, μειώνεται ο ρυθμός του μεταβολισμού με αποτέλεσμα την πιο αργή απώλεια βάρους. Η έρευνα δείχνει ότι ενήλικες που πίνουν οκτώ ή περισσότερα ποτήρια νερό την ημέρα καίνε περισσότερες θερμίδες. Ένα ποτήρι νερό μολίς ξυπνήσουμε, μια εφαρμογή υπενθύμισης πρόσληψης νερού και ένα χρωματιστό μπουκαλάκι πάντα μπροστά μας είναι κάποια από τα tips που θα μας βοηθήσουν να αυξήσουμε την κατανάλωση νερού.

 

#8. Εγκαταλείποντας τα γαλακτοκομικά

Το γάλα, το τυρί και το παγωτό αποτελούν ταμπού για πολλούς που προσπαθούς να χάσουν βάρος, αλλά η μη κατανάλωση γαλακτοκομικών τροφίμων μπορεί να μας φέρει αντίθετα αποτελέσματα. Κάποιες έρευνες δείχνουν ότι το σώμα καίει περισσότερο λίπος όταν παίρνει αρκετό ασβέστιο και παράγει περισσότερο λίπος όταν το στερείται. Τα συμπληρώματα ασβεστίου δεν φαίνεται να αποφέρουν τα ίδια οφέλη και έτσι η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων είναι απαραίτητη. Συνιστάται η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

 

#9. Γρήγορο φαγητό

Μετά από μια κουραστική μέρα θα ήταν πιο βολικό να φάτε σε ένα ταχυφαγείο ή να παραγγείλετε γρήγορο φαγητό. Φυσικά υπάρχουν και οι πιο υγιεινές επιλογές. Αλλά κατά την συνήθως οι περισσότεροι δυδκολεύονται να αντισταθούν στις διάφορες λιχουδιές που προσφέρουν τα εστιατόρια τέτοιου τύπου.  Σύμφωνα με μακροχρόνια μελέτη, τα άτομα που καταναλώνουν γρήγορο φαγητό περισσότερο από 2 φορές την εβδομάδα μπορεί να κερδίσουν ακόμα και 10 κιλά περισσότερα από αυτούς που το επιλέγουν πιο σπάνια.

 

#10. Το καθημερινό ζύγισμα

Το να ζυγίζεστε καθημερινά εκτός του ότι μπορεί να σας απογοήτευσει, δεν αποφέρει πάντα τις σωστές πληροφορίες για την πορεία σας αφού η απλή ζυγαριά δεν μας δείχνει τα κιλά λίπους, μυικής μάζας και νερού. Είναι προτιμότερη η εβδομαδιαία ζύγιση και η χρήση ενός πιο εξειδικευμένου εργαλείου ανάλυσης σύστασης σώματος. Δείτε εδώ τις μετρήσεις που χρειάζεται να κάνετε.

Εάν ο στόχος σας είναι να χάσετε 1 με 2 κιλά λίπους την εβδομάδα, θα ικανοποιηθείτε αν δείτε την απώλεια αυτή όταν ανέβετε στη ζυγαριά ή κάνετε μια ανάλυση σύστασης σώματος. Με τον τρόπο αυτό, έχετε μεγαλύτερο κίνητρο και αποφεύγετε τις συχνές απογοητεύσεις που μπορεί να συνοδεύουν την καθημερινή ζυγίση.

 

#11. Ο ανέφικτος στόχος

Πιστεύοντας ότι θα χάσετε 10 κιλά την πρώτη εβδομάδα, οδηγείτε τον εαυτό σας κατά πάσα πιθανότητα στην αποτυχία.  Ένας ρεαλιστικός στόχος είναι ζωτικής σημασίας για την επιτυχημένη δίαιτα. Αν δεν είστε σίγουροι ποιος πρέπει να είναι ο στόχος σας, μιλήστε με το διαιτολόγο σας.

Διάβασε επίσης:  Πως να επιτύχετε τους στόχους απώλειας βάρους;

 

#12. Αποφεύγοντας την άσκηση

Όταν δεν ασκείστε, δίνετε όλο το βάρος της απώλειας βάρους στη διατροφή. Αν γίνετε πιο δραστήριοι, μπορείτε να καταναλώνετε περισσότερο από τα τρόφιμα που σας αρέσουν χωρίς να παίρνετε επιπρόσθετο βάρος. Το κλειδί είναι να βρείτε μια άσκηση που μπορείτε να απολαύσετε. Αν ο διάδρομος φαίνεται κουραστικός, δοκιμάστε το κολύμπι, το χορό, την ποδηλασία, ή ένα ομαδικό άθλημα. Αφιερώστε χρόνο σε διάφορες δραστηριότητες μέχρι να βρείτε αυτό που θέλετε να κάνετε για περισσότερο χρονικό διάστημα.

 

Για να αποφύγετε τα λάθη στη δίαιτα απώλειας βάρους, εμπιστευθείτε τον διαιτολόγο σας!

 

 

DSC_5705

 

Ναταλία Ντελίκου Μπενέτου

Κλιν. Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

MSc Clinical Nutrition

longevityway@gmail.com

6974720902

Ρωτήστε τον ειδικό:

Γραφτείτε στο newsletter για να λαμβάνετε τα νέα του 

cropped-tel1.jpg.