Category Archives: ψυχολογία και διατροφή

Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να χάσεις βάρος

Το συνηθέστερο λάθος

το κάνουμε όταν αρχίζουμε δίαιτα απώλειας βάρους και προσπαθούμε να υιοθετήσουμε πολλές νέες υγιεινές συνήθειες ταυτόχρονα…

Κάπως έτσι σχεδιάζουμε την αποτυχία της προσπάθειάς μας…

Resiliency-in-the-Workplace

Δεσμεύεσαι δηλαδή σε μια πλήρη αναμόρφωση του τρόπου ζωής σου όπως για παράδειγμα:

  • Να ασκείσαι καθημερινά ή όσο πιο συχνά μπορείς
  • Να μαγειρεύεις περισσότερο και να ελαττώσεις το junk food και τα γλυκά
  • Να τρώς πρωινό καθημερινά
  • Να μειώσεις το μέγεθος της μερίδας
  • Να αυξήσεις την πρόσληψη φρούτων και λαχανικών

…..  και τα λοιπά!

Το αποτέλεσμα;

Θα διατηρήσεις αυτές τις υγιεινές συνήθειες για λίγες μέρες αλλά σύντομα οι συνήθειες αρχίζουν να μοιάζουν πολύ δύσκολες / πολύπλοκες και η ζωή πολυάσχολη και αγχωτική.
Και έτσι την επόμενη εβδομάδα, βρίσκεσαι ακριβώς στο σημείο από όπου ξεκίνησες, έχοντας ενοχές για το βάρος που δεν έχασες!

Και ενώ κατηγορείς τον εαυτό σου για μικρή θέληση και προσπάθεια, δεν συνειδητοποιείς ότι απλώς χρησιμοποιείς εσφαλμένη προσέγγιση:

Δεν μπορείς να υιοθετήσεις 10 συνήθειες σε μια μέρα.

Και εδώ βρίσκεται το μυστικό για την απώλεια βάρους.

Θα πρέπει να κάνεις υπομονή!
Χρειάζεται χρόνος για να κάνει επαναπροσδιορισμό ο εγκέφαλός μας και να μετατοπιστούν οι συνήθειες μας. Εάν θέλεις να πετύχεις θα πρέπει να επενδύσεις στον εαυτό σου με ένα εύκολο βήμα κάθε φορά.

Τι μπορείς να κάνεις;

Αντί να κάνεις τεράστιες αλλαγές στη διατροφή σου ή την άσκηση, δούλεψε πάνω στην υιοθέτηση μιας απλής υγιεινής συνήθειας, μία κάθε φορά!

Και να πως…

 

Βήμα 1ο. Επέλεξε μία συνήθεια για να υιοθετήσεις

Για παράδειγμα:
1. Μαγείρεψε στο σπίτι μια επιπλέον μέρα κάθε εβδομάδα.
2. Όταν κόβεις λαχανικά, φτιάξε διπλάσια ποσότητα για ένα υγιεινό γεύμα την επόμενη μέρα.
3. Όταν τρως ένα γεύμα, ξεκίνα πρώτα με τα λαχανικά ή τη σαλάτα.
4. Ξεκίνα πάντα τη μέρα σου με πρωινό.
5. Έχε πάντα μαζί σου ένα μπουκαλάκι νερό.
6. Στόχος να τρως τουλάχιστον δύο φρούτα κάθε μέρα.
7. Γράψου σε μια ευχάριστη άσκηση – όπως το κολύμπι ή ο χορός- όχι για να χάσεις βάρος άλλα για να διασκεδάζεις και νιώθεις ευεξία.
8. Στόχος για 6.000-10.000 βήματα κάθε μέρα μέσω της εφαρμογής μέτρησης βημάτων.
9. Μείωσε τα άσκοπα κοινωνικά δίκτυα ή τον έλεγχο του ηλεκτρονικού ταχυδρομείου, διαγράφοντας εφαρμογές από το τηλέφωνό σου που δεν σε εξυπηρετούν.
10. Αντί για φαγητό ή ποτό με φίλους, βγείτε για μια βόλτα.
11. Γέμισε το καρότσι σου με 50% λαχανικά και φρούτα.
12. Σταμάτα να τρως μπροστά στην οθόνη.
13. Αγόρασε ένα νέο υγιεινό τρόφιμο κάθε εβδομάδα.
14. Κοιμήσου 30 λεπτά νωρίτερα.
15. Πάντα όταν παραγγέλνεις, να τρως σαλάτα ή λαχανικά.
16. Βρες λόγους για να περπατάς. Πχ για να κάνεις τα ψώνια σου ή για 20λεπτά στο διάλλειμά σου.
17. Φάε μια μερίδα όσπρια την εβδομάδα σε σαλάτα ή σούπα.

Βήμα 2ο.Δούλεψε στο πώς θα διευκολυνθείς …

Ρώτησε τον εαυτό σου: πώς θα καταφέρω να πετύχω μέσα σε μια πολυάσχολη καθημερινότητα;

Για παράδειγμα τι κάνω εγώ:
Για να αυξήσω τα λαχανικά μου; Αγοράζω ένα νέο λαχανικό εποχής κάθε φορά που πήγαινω στη λαϊκή ή το supermarket! Kαι μετά βρίσκω μια νέα συνταγή στο google για να το μαγειρέψω …Περισσότερα λαχανικά στο ψυγείο μου …περισσότερα λαχανικά στο γεύμα μου.
Για να πηγαίνω περισσότερες φορές γυμναστήριο;  προγραμματίζω από την αρχή της εβδομάδας,  πότε θα πάω. Επίσης με βοηθούν και 2 φίλες που πάμε στο ίδιο γυμναστήριο και κανονίζω να πάω πότε με τη μια, πότε με την άλλη!

Βήμα 3ο. Επανέλαβε τη διαδικασία

Μόλις η συνήθεια φαίνεται πια απλή, εύκολη και αβίαστη – υιοθέτησε την επόμενη και επανέλαβε την ίδια διαδικασία!
Κάθε συνήθεια θα διαρκεί διαφορετικό χρονικό διάστημα για να νιώσεις ότι μπορείς να την κάνεις πια χωρίς προσπάθεια.
Για άλλους η υιοθέτηση μιας συνήθειας παίρνει μερικές μέρες, ενώ σε άλλους και εβδομάδες. Εάν μια συνήθεια σου φαίνεται πολύ δύσκολη, αναρωτήσου πως μπορείς να την κάνεις ευκολότερη, ή ανέβαλλέ την για αργότερα και επέλεξε μια άλλη αντί για αυτήν – ώστε να μη σταματάς να δουλεύεις προς αυτήν την κατεύθυνση.

Ναί. Αυτός ο τρόπος διαρκεί περισσότερο για να δεις αποτέλεσμα, αλλά σε λίγο καιρό, θα χαίρεσαι που έκανες αυτή τη δέσμευση.

Γιατί?

Επειδή δε θα αφήσεις εύκολα μια συνήθεια που σου έχει γίνει βίωμα…

 

Chains of habit are too light to be felt until they are too heavy to be broken..

-Warren Buffett-

Φιλικά,

Ναταλία

DSC_5705

 

Ναταλία Ντελίκου Μπενέτου

Κλιν. Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

MSc Clinical Nutrition

longevityway@gmail.com

6974720902

 

 

Έχεις απορία;

Στείλε μου την ερώτησή σου:

 

Γραφτείτε στο newsletter για να λαμβάνετε τα νέα του 

banner

 

 

 

3 τροφές που δεν τρώει ποτέ ένας διαιτολόγος

Θέλετε να μάθετε ποιες τροφές δεν τρώω ποτέ; Ως διαιτολόγος, υπάρχουν πολλά τρόφιμα που αποφεύγω – και ίσως να θελήσετε και εσείς να τα αποφύγετε!

how-to-eat-healthy-while-traveling

  1. Ωμό κοτόπουλο

Η αλήθεια είναι ότι δεν μου λείπει μια μόλυνση με σαλμονέλα με ναυτίες, εμετό και εισαγωγή στο νοσοκομείο. Έτσι, είναι σίγουρα ένα φαγητό που αποφεύγω.

  1. Σκουλήκια

Μπορεί να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, αλλά δεν θα τα προτιμούσα.

  1. Βρωμιές/χώμα

Μερικά άτομα πάσχουν από μια σπάνια διατροφική διαταραχή, γνωστή ως Pica, η οποίο χαρακτηρίζεται από ασυνήθιστες διατροφικές συνήθειες και κατανάλωση μη θρεπτικών και βρώσιμων ουσιών (όπως χώμα, άμμο κλπ). Αποφεύγω να τρώω χώμα και βρωμιά ξεπλένοντας τα φρούτα και τα λαχανικά μου.

…………………

………………..

Νομίζω ότι καταλάβατε!

Δεν υπάρχουν τροφές που αποφεύγω εντελώς.

Αλήθεια λέω, δεν μου αρέσουν καθόλου οι λίστες που λένε ποια τρόφιμα πρέπει να αποφύγουμε. Δεν αξίζουν το χώρο που τους δίνεται στο διαδίκτυο.

Τρώω τα λαχανικά μου – αλλά και το κέικ μου. Και δεν χρειάζεται να είναι χωρίς γλουτένη, χωρίς ζάχαρη ή οτιδήποτε άλλο. Μπορεί να είναι απλώς ένα κανονικό κέικ.. απλά θα το επιλέξω μια φορά την εβδομάδα κυρίως ΣΚ με τη βόλτα μου!

Δεν χρειάζεται να κόψετε ΟΠΟΙΟΔΗΠΟΤΕ τρόφιμο από τη διατροφή σας εκτός αν σας προκαλεί αλλεργία, ενόχληση – ή απλά δεν σας αρέσει η γεύση.

Ο περιορισμός μιας ολόκληρης ομάδας τροφίμων (πχ άμυλο) κάνει το φαγητό πολύ πιο δύσκολο (ακριβό ή προκαλεί απομόνωση) και αυξάνει τον κίνδυνο ανεπάρκειας θρεπτικών συστατικών. Επίσης, είναι ένας σίγουρος τρόπος για ανεξέλεγκτη κατανάλωση συναισθηματικού φαγητού!

Η λύση είναι να μάθετε τι λειτουργεί για εσάς, όχι για το φίλο σας, ή τη μαμά σας, ή την κομμώτριά σας που μόλις έχασε 10 κιλά με ένα φοβερό καθαρτικό χυμό!!

Το σώμα σας είναι μοναδικό. Αυτό που λειτουργεί για μένα, ίσως να μην λειτουργεί για εσάς.

Αν θέλετε να είστε υγιείς, βρείτε αυτό που σας ταιριάζει. Το σώμα σας είναι έξυπνο, θα σας το πει. Θα αισθανθείτε ενθουσιασμένοι και χαρούμενοι όταν τρώτε τα καλύτερα τρόφιμα για εσάς. Και θα αισθανθείτε φουσκωμένοι, κουρασμένοι ή αδιάθετοι αν όχι.

Πιστέψτε με ξέρει τι κάνει.

Το σώμα σας και όχι ένα infographic στο διαδίκτυο, θα σας καθοδηγήσει προς έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής και διατροφής.

Θέλω να γνωρίζετε ότι:

  • Τα φρούτα ΔΕΝ παχαίνουν. Και δεν είναι πολύ υψηλά σε ζάχαρη. Τρώω 2 φορές την ημέρα.
  • Δεν υπάρχουν κακά λαχανικά. Τρώω 5 -10 μερίδες την ημέρα.
  • Η κατανάλωση λίπους δεν σας παχαίνει.
  • Μπορείτε να καταναλώνετε υδατάνθρακες … Απλά προτιμήστε ολικής αλέσεως και μη επεξεργασμένες επιλογές.
  • Η γλουτένη δεν είναι κακή για εσάς (εκτός και αν έχετε κοιλιοκάκη)
  • Η ζωή σας δεν χρειάζεται να περιστρέφεται γύρω από το νούμερο της ζυγαριάς.

 

Εάν έχετε εμμονή με το φαγητό και αίσθημα ενοχής όταν τρώτε, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μου.

Θα σας εκπαιδεύσω σε μια ισορροπημένη νοοτροπία γύρω από το φαγητό, ώστε να μην χρειάζεται να αγωνίζεστε με το βάρος σας ή να φοβάστε κάποια τρόφιμα.

Φιλικά,

Ναταλία

DSC_5705

 

Ναταλία Ντελίκου Μπενέτου

Κλιν. Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

MSc Clinical Nutrition

longevityway@gmail.com

6974720902

 

 

Έχεις απορία;

Στείλε μου την ερώτησή σου:

Γράψου στο Newsletter

θα σε ενημερώνω συχνά με νέα για την υγεία και τη διατροφή, με γευστικές συνταγές, και συμβουλές που δεν μοιράζομαι πουθενά αλλού.

Γράψε το e-mail σου εδώ και μπες στη mailing list!

banner

Πώς να διαχειριστείτε τα σχόλια για το βάρος σας;

Απάντηση σε mail αναγνώστριας.

«Mου πήρε πολύ χρόνο για να καταλάβω ότι το βάρος μου είναι δικό μου και μόνο θέμα, όμως μια φίλη μου πιστεύει ότι πρέπει να χάσω βάρος, ενώ μια άλλη πιστεύει ότι είμαι αρκετά αδύνατη. Πώς μπορώ να δώσω στους άλλους να καταλάβουν ότι δεν χρειάζομαι κανέναν να μου πει πόσο πρέπει να ζυγίζω;»

Νίκη

πως να διαχειριστείς τα σχόλια για το βάρος σου-ναταλία-ντελίκου- διαιτολόγος


Αγαπητή Νίκη,

Αρχικά, να επισημάνω ότι οι γύρω μας σχολιάζουν και θα σχολιάζουν το βάρος μας είτε μας αρέσει είτε όχι!

Θα σου προτείνω όμως κάποιους τρόπους διαχείρισης αυτών των σχολίων ανάλογα με το άτομο που έχεις απέναντί σου ή τον τύπο του σχολίου ώστε να δεις τι ταιριάζει καλύτερα σε σένα και τι θα μπορούσε να λειτουργήσει ανάλογα με την περίσταση.

Ας ξεκινήσουμε λοιπόν!

#1. Δες το σαν μια καλή ευκαιρία για εκπαίδευση

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να εξετάσεις είναι Read the rest of this entry