Category Archives: διατροφικές συνήθειες

3 τροφές που δεν τρώει ποτέ ένας διαιτολόγος

Θέλετε να μάθετε ποιες τροφές δεν τρώω ποτέ; Ως διαιτολόγος, υπάρχουν πολλά τρόφιμα που αποφεύγω – και ίσως να θελήσετε και εσείς να τα αποφύγετε!

how-to-eat-healthy-while-traveling

  1. Νωπό κοτόπουλο

Η αλήθεια είναι ότι δεν μου λείπει μια μόλυνση με σαλμονέλα με ναυτίες, εμετό και εισαγωγή στο νοσοκομείο. Έτσι, είναι σίγουρα ένα φαγητό που αποφεύγω.

  1. Σκουλήκια

Μπορεί να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, αλλά δεν θα τα προτιμούσα.

  1. Βρωμιές/χώμα

Μερικά άτομα πάσχουν από μια σπάνια διατροφική διαταραχή, γνωστή ως Pica, η οποίο χαρακτηρίζεται από ασυνήθιστες διατροφικές συνήθειες και κατανάλωση μη θρεπτικών και βρώσιμων ουσιών (όπως χώμα, άμμο κλπ). Αποφεύγω να τρώω χώμα και βρωμιά ξεπλένοντας τα φρούτα και τα λαχανικά μου.

…………………

………………..

Νομίζω ότι καταλάβατε!

Δεν υπάρχουν τροφές που αποφεύγω εντελώς.

Αλήθεια λέω, δεν μου αρέσουν καθόλου οι λίστες που λένε ποια τρόφιμα πρέπει να αποφύγουμε. Δεν αξίζουν το χώρο που τους δίνεται στο διαδίκτυο.

Τρώω τα λαχανικά μου – αλλά και το κέικ μου. Και δεν χρειάζεται να είναι χωρίς γλουτένη, χωρίς ζάχαρη ή οτιδήποτε άλλο. Μπορεί να είναι απλώς ένα κανονικό κέικ.. απλά θα το επιλέξω μια φορά την εβδομάδα κυρίως ΣΚ με τη βόλτα μου!

Δεν χρειάζεται να κόψετε ΟΠΟΙΟΔΗΠΟΤΕ τρόφιμο από τη διατροφή σας εκτός αν σας προκαλεί αλλεργία, ενόχληση – ή απλά δεν σας αρέσει η γεύση.

Ο περιορισμός μιας ολόκληρης ομάδας τροφίμων (πχ άμυλο) κάνει το φαγητό πολύ πιο δύσκολο (ακριβό ή προκαλεί απομόνωση) και αυξάνει τον κίνδυνο ανεπάρκειας θρεπτικών συστατικών. Επίσης, είναι ένας σίγουρος τρόπος για ανεξέλεγκτη κατανάλωση συναισθηματικού φαγητού!

Η λύση είναι να μάθετε τι λειτουργεί για εσάς, όχι για το φίλο σας, ή τη μαμά σας, ή την κομμώτριά σας που μόλις έχασε 10 κιλά με ένα φοβερό καθαρτικό χυμό!!

Το σώμα σας είναι μοναδικό. Αυτό που λειτουργεί για μένα, ίσως να μην λειτουργεί για εσάς.

Αν θέλετε να είστε υγιείς, βρείτε αυτό που σας ταιριάζει. Το σώμα σας είναι έξυπνο, θα σας το πει. Θα αισθανθείτε ενθουσιασμένοι και χαρούμενοι όταν τρώτε τα καλύτερα τρόφιμα για εσάς. Και θα αισθανθείτε φουσκωμένοι, κουρασμένοι ή αδιάθετοι αν όχι.

Πιστέψτε με ξέρει τι κάνει.

Το σώμα σας και όχι ένα infographic στο διαδίκτυο, θα σας καθοδηγήσει προς έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής και διατροφής.

Θέλω να γνωρίζετε ότι:

  • Τα φρούτα ΔΕΝ παχαίνουν. Και δεν είναι πολύ υψηλά σε ζάχαρη. Τρώω 2 φορές την ημέρα.
  • Δεν υπάρχουν κακά λαχανικά. Τρώω 5 -10 μερίδες την ημέρα.
  • Η κατανάλωση λίπους δεν σας παχαίνει.
  • Μπορείτε να καταναλώνετε υδατάνθρακες … Απλά προτιμήστε ολικής αλέσεως και μη επεξεργασμένες επιλογές.
  • Η γλουτένη δεν είναι κακή για εσάς (εκτός και αν έχετε κοιλιοκάκη)
  • Η ζωή σας δεν χρειάζεται να περιστρέφεται γύρω από το νούμερο της ζυγαριάς.

 

Εάν έχετε εμμονή με το φαγητό και αίσθημα ενοχής όταν τρώτε, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μου.

Θα σας εκπαιδεύσω σε μια ισορροπημένη νοοτροπία γύρω από το φαγητό, ώστε να μην χρειάζεται να αγωνίζεστε με το βάρος σας ή να φοβάστε κάποια τρόφιμα.

Φιλικά,

Ναταλία

DSC_5705

 

Ναταλία Ντελίκου Μπενέτου

Κλιν. Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

MSc Clinical Nutrition

longevityway@gmail.com

6974720902

 

 

Έχεις απορία;

Στείλε μου την ερώτησή σου:

Γράψου στο Newsletter

θα σε ενημερώνω συχνά με νέα για την υγεία και τη διατροφή, με γευστικές συνταγές, και συμβουλές που δεν μοιράζομαι πουθενά αλλού.

Γράψε το e-mail σου εδώ και μπες στη mailing list!

banner

Πως να διαχειριστείτε τη διατροφική συμπεριφορά ενός παιδιού με αυτισμό;

Πολλά μικρά παιδιά είναι αρκετά επιλεκτικά στο φαγητό τους και οι διαταραχές του φάσματος του αυτισμού φαίνεται  ότι εντείνουν όλα τα προβλήματα τους, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που σχετίζονται με τα τρόφιμα.

αυτισμός και διατροφή

Πολλοί γονείς θεωρούν ότι η ευαισθησία του παιδιού τους στις γεύσεις, τα χρώματα, τις μυρωδιές και τις υφές είναι τα μεγαλύτερα εμπόδια για μια ισορροπημένη διατροφή. Συχνά αντιμετωπίζουν άκαμπτες συμπεριφορές και απόψεις, κακή επικοινωνία, κρίσεις ενώ τα παιδιά φαίνεται να έχουν μια πολύ περιορισμένη διατροφή αποφεύγοντας ορισμένα τρόφιμα ή ακόμη και ολόκληρες ομάδες τροφίμων.

Δείτε επίσης:  Συμβάλλει η διατροφή στη μείωση των συμπτωμάτων του αυτισμού;

Παρακάτω θα βρείτε κάποια βήματα που θα σας βοηθήσουν να βελτιώσετε το φαγητό του παιδιού σας:  Read the rest of this entry

Γιατί το «φαινόμενο γιο-γιο» στη δίαιτα είναι επικίνδυνο;

Το «φαινόμενο γιο- γιο» ή «ανακύκλωση βάρους», περιγράφει την επαναλαμβανόμενη  απώλεια και πρόσληψη βάρους, μετά τη δίαιτα απώλειας βάρους. Είναι μια αρκετά συχνή διαδικασία σε άτομα που προσπαθούν να ελέγξουν το βάρος τους,  κατά την οποία το βάρος ανεβαίνει και κατεβαίνει σαν ένα γιο – γιο.

επαναπρόσληψη βάρους _LongevityWay

Ποιοι λόγοι όμως το καθιστούν επικίνδυνο; Read the rest of this entry

Πώς να διατηρήσετε υγιεινές συνήθειες και το βάρος σας στο ταξίδι;

Απόδραση για διακοπές, ή απλώς ένα επαγγελματικό ταξίδι;

Η διατήρηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών αλλά και του βάρους στο ταξίδι για πολλούς μπορεί να είναι μια μεγάλη πρόκληση αφού η αποφυγή των ανθυγιεινών τροφίμων είναι αρκετά δύσκολη όπως επίσης και ο διαθέσιμος χρόνος για γεύματα. Ποιος όμως θέλει δυσπεψία, διαταραχές στο στομάχι ή χαμηλή ενέργεια όταν ταξιδεύει; Καταναλώνοντας ανθυγιεινά σνακ ενώ ταξιδεύετε μπορεί να είναι πιο βολικό, αλλά όχι και τόσο διασκεδαστικό!

lyubov-radost-schaste-para.jpg

Οι παρακάτω συμβουλές θα σας βοηθήσουν να τρώτε υγιεινά ενώ ταξιδεύετε αλλά και να Read the rest of this entry