Category Archives: ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ

«Βοήθεια! Δεν μπορώ να σταματήσω να τρώω!»

Ανησυχείτε επειδή δεν μπορείτε να σταματήσετε να τρώτε;! Αυτό που χρειάζεστε δεν είναι ούτε μεγαλύτερη θέληση, ούτε αυστηρότερη δίαιτα.

Πρέπει να υιοθετήσετε μια νέα προσέγγιση στη διατροφή …

Συχνά όταν πέφτετε στο κρεβάτι, αισθάνεστε ένοχοι αφού δεν μπορείτε να σταματήσετε να τρώτε το βράδυ;

woman eating under cover

 

Και μαλώνετε τον εαυτό σας:

Δεν θα έπρεπε να το φάω αυτό

Γιατί δεν μπορώ να έχω περισσότερο αυτοέλεγχο;

Αύριο, πρέπει να είμαι καλύτερος/η

Η επίπληξή προς τον εαυτό σας δεν θα σας βοηθήσει ποτέ να χάσετε βάρος ή να σταματήσετε την υπερκατανάλωση τροφής.

Την επόμενη μέρα, θα πέσετε στην ίδια παγίδα και θα αισθάνεστε ένοχοι και πάλι στο τέλος της ημέρας.

Δείτε τι μπορείτε να κάνετε για να σπάσει αυτός ο φαύλος κύκλος, όταν δεν μπορείτε να σταματήσετε να τρώτε:

  1. Εστιάστε στην υγεία και τις συνήθειες – όχι στην απώλεια βάρους και στους περιορισμούς.

Αντικαταστήστε το «Δεν πρέπει να φάω ____ αύριο» με το «Θα φάω περισσότερα λαχανικά αύριο και φρούτα σαν σνακ». Στη συνέχεια, προετοιμάστε ένα αρκετό υγιεινό φαγητό, και έτσι είναι εύκολο να τα καταφέρετε.

Αντικαταστήστε το  «Πρέπει να σταματήσω την υπερκατανάλωση τροφής όταν είμαι κουρασμένος/η» με το «θέλω να πάω για ύπνο μισή ώρα νωρίτερα (ώστε να ξυπνήσω και να ασκηθώ για λίγο το πρωί και να μην τρώω όλο το βράδυ επειδή είμαι εξαντλημένος/η)».

Επικεντρωθείτε στις υγιεινές συνήθειες που μπορείτε να επιτύχετε και όχι στους περιορισμούς που νομίζετε ότι πρέπει να υιοθετήσετε. Σκεφτείτε κάτι πρακτικό, εφικτό και ευχάριστο.

 

  1. Μην υποσιτίζεστε

Εάν καταναλώνετε ένα μικρό πρωινό, ένα ελαφρύ μεσημεριανό γεύμα και ​​υπερκαταναλώνετε όλη τη νύχτα, είναι πολύ πιθανό ότι υποσιτίζεστε κατά τη διάρκεια της ημέρας.

βραδυνη υπερφαγια

Η θέλησή σας θα χάσει κάθε φορά που προσπαθεί να καταπολεμήσει την πείνα και τα συναισθήματα της στέρησης.

Καταναλώστε περισσότερες θερμίδες κατά τη διάρκεια της ημέρας. Μην αποφεύγετε τους υδατάνθρακες. Έχετε μαζί σας ένα σάντουιτς ή μια τορτίγια,  μια πραγματικά πλούσια σαλάτα ή ένα ολοκληρωμένο μεσημεριανό γεύμα. Όταν πεινάτε, πρέπει να τρώτε. Μην προσπαθήσετε να είστε «καλοί» μέσα στη μέρα (δηλαδή να τρώτε όσο πιο λίγο γίνετε). Θα παραμείνετε κολλημένοι στο φαύλο κύκλο, αλλάζοντας διάθεση μπροστά από την τηλεόραση το βράδυ!

Αυτό συμβαίνει όταν δεν τρώτε αρκετά κατά τη διάρκεια της ημέρας.

  1. Προετοιμασία γεύματος

Εάν δεν έχετε στα ράφια ή το ψυγείο σας υγιεινές επιλογές, πιθανότατα θα καταλήξετε να χορτάσετε με εύκολα τρόφιμα όπως ψωμί με φυστικοβούτυρο και ένα μπολ δημητριακών ή ζυμαρικών.

Αυτά τα τρόφιμα είναι υγιεινά, αλλά είναι αρκετά εύκολο να τα υπερκαταναλώσετε και αν τα επιλέγετε διαρκώς για το γεύμα σας, στερήστε τα λαχανικά και την ποικιλία.

 

Μερικές συμβουλές ακόμα:

  • Φτιάξτε πάντα περισσότερο φαγητό για να έχετε ένα υγιεινό γεύμα και την επόμενη μέρα.
  • Μαγειρέψτε μια μεγάλη κατσαρόλα/ταψί στον ελεύθερο χρόνο, καταψύξτε το φαγητό για τις επόμενες δύσκολες μέρες.
  • Αν συνεχίζετε να υπερκαταναλώνετε, αντικαταστήστε ορισμένα τρόφιμα (όπως παγωτό ή πατατάκια) με άλλες πιο υγιεινές επιλογές σνακ (όπως φρούτα, γιαούρτι, σπιτικό ποπ κορν).

 

  1. Σταματήστε να τρώτε μπροστά στην τηλεόραση

Το μεγαλύτερο μέρος της υπερκατανάλωσης τροφής γίνεται συνήθως αργά τη νύχτα (ή μετά τη δουλειά) μπροστά από την τηλεόραση;

Όταν τρώτε μπροστά στην τηλεόραση, εκπαιδεύετε τον εγκέφαλό σας να επιζητά φαγητό όταν βλέπετε την αγαπημένη σας εκπομπή. Ο εγκέφαλος επαναπρογραμματίζεται και οι επιθυμίες σας γίνονται προβλέψιμες.

Μια πραγματικά «κακή» συνήθεια που πρέπει να διορθώσετε. Κλείστε την τηλεόραση όταν τρώτε. Στη συνέχεια, δείτε την εκπομπή σας, χορτάτοι.

Natalia (15 of 28)

 

Ναταλία Ντελίκου Μπενέτου

Κλιν. Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

MSc Clinical Nutrition

longevityway@gmail.com

6974720902

 

Έχεις απορία;

Στείλε μου την ερώτησή σου:

Γραφτείτε στο newsletter για να λαμβάνετε τα νέα του 

banner

Γιατί δεν χρησιμοποιώ λάδι καρύδας

Το λάδι καρύδας αποτελεί ένα μεγάλο «τρεντ» αυτή τη στιγμή. Αλλά μόνο και μόνο επειδή κάτι είναι στη μόδα, δεν σημαίνει ότι αποτελεί μια καλή ιδέα.

Taste-doesnt-change-with-pomace-olive-oil

Προσωπικά? Δεν μαγειρεύω με λάδι καρύδας και προσπαθώ να μην το καταναλώνω συχνά.

Επικρατεί μια μικρή σύγχυση γύρω από τους ισχυρισμούς για την υγεία και το λάδι καρύδας. Για παράδειγμα κάθε μέρα ακούτε ειδικούς υγείας και bloggers που υποστηρίζουν το λάδι καρύδας ως  superfood το οποίο μπορεί να:

  • Βοηθήσει στην απώλεια βάρους
  • Μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων
  • Μειώσει την όρεξη
  • Λευκάνει τα δόντια

Αλλά πρέπει να βρούμε τι πραγματικά ισχύει!

Ενώ το λάδι καρύδας μπορεί να είναι καλό για χρήση στο δέρμα ή τα μαλλιά, πολλοί από τους ισχυρισμούς περί υγιεινής διατροφής για το λάδι καρύδας δεν τεκμηριώνονται από επιστημονικά στοιχεία.

Ας δούμε αναλυτικά τους ισχυρισμούς ..

 

Το λάδι καρύδας βοηθά στην απώλεια βάρους;

Σύντομη απάντηση: Όχι, δεν υπάρχει κανένα στοιχείο που να τεκμηριώνει ότι το λάδι καρύδας σας βοηθά να χάσετε βάρος.

Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι το έλαιο MCT μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Αλλά το έλαιο MCT και το λάδι καρύδας δεν είναι τα ίδια και η έρευνα δείχνει ότι το έλαιο καρύδας δεν έχει την ίδια θερμιδική απόδοση με το έλαιο MCT.

(Η δόση MCT που απαιτείται για την απώλεια βάρους έχει αποδειχθεί ότι προκαλεί παρενέργειες όπως ναυτία και διάρροια).

 

Μήπως το λάδι καρύδας μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων;

Σύντομη απάντηση: Δεν υπάρχει καμία ένδειξη ότι το λάδι καρύδας μας προστατεύει από καρδιακές παθήσεις. Αλλά δεν υπάρχει και καμία ένδειξη για το αντίθετο.

Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι το λάδι καρύδας αυξάνει την LDL (κακή) χοληστερόλη λιγότερο από το βούτυρο αλλά όχι σημαντικά. Από την άλλη μεριά φαίνεται ότι αυξάνει την HDL (καλή) χοληστερόλη.

Άρα, προστατεύει το λάδι καρύδας την καρδιά μας; Από όσο γνωρίζουμε όχι. Μήπως τελικά αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων; Για να είμαι ειλικρινής δεν ξέρουμε ακόμα. Οι έρευνες βρίσκονται σε εξέλιξη.

 

Μήπως το λάδι καρύδας μειώνει την όρεξη;

Σύντομη απάντηση: Όχι. Το λάδι καρύδας δεν μειώνει την όρεξη.

Μια μελέτη το εξέτασε και διαπίστωσε ότι το λάδι καρύδας δεν βοήθησε στον κορεσμό, το αίσθημα πληρότητας ή στην ικανοποίηση. Αλλά η κατανάλωση λίπους στη διατροφή μπορεί να μας χορτάσει και άρα μπορεί από αυτό το γεγονός να προέρχεται η υπόθεση…

 

Το λάδι καρύδας λευκαίνει τα δόντια;

Σύντομη απάντηση: Όχι.

Το «oil pulling» αποτελεί μια αρχαία πρακτική Αγιουρβέδας στην Ινδία που υποτίθεται ότι βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών και στη διατήρηση της καλής στοματικής υγιεινής με στοματικές πλύσεις των 30 λεπτών. Όμως, όσον αφορά την επιστημονική βιβλιογραφία, δεν υπάρχουν στοιχεία που να το υποστηρίζουν. Συνεχίστε τακτικά το βούρτσισμα.

 

Ποιο λάδι χρησιμοποιώ για το μαγείρεμα;

Για τις καθημερινές σάλτσες και σαλάτες, χρησιμοποιώ εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας. Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (σε αντίθεση με το ελαιόλαδο) είναι πραγματικά υψηλό σε αντιοξειδωτικά που βοηθούν το λάδι να διατηρηθεί σταθερό σε μεγάλες θερμοκρασίες, μέχρι τους 200οC.

 

Πόσο λίπος πρέπει να τρώμε;

Το λίπος είναι ένα από τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό. Φυσικά, δεν είναι όλα τα είδη των λιπών τα ίδια. Πρέπει λοιπόν να επικεντρωνόμαστε στην ποιότητα και να καταναλώνουμε με μέτρο.

Συμπεριλάβετε λίγο καλό λίπος σχεδόν σε κάθε γεύμα όπως αβοκάντο, καρύδια και σπόρους (συμπεριλαμβανομένου του ταχινιού και του φυστικοβούτυρου), το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και τα λιπαρά ψάρια όπως η σαρδέλα, ο σολομός, η πέστροφα, το σκουμπρί .

 

Συμπερασματικά

Το λάδι καρύδας μπορεί να είναι οκ για κατανάλωση αλλά δεν είναι υπερτροφή. Μην φοβηθείτε, αλλά μην το χρησιμοποιείτε σε μεγάλες ποσότητες.

Προτιμήστε να χρησιμοποιείτε καθημερινά εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, επειδή υπάρχουν πολλές αποδείξεις ότι βοηθά στην προστασία της καρδιάς και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά.

Χρησιμοποιήστε μόνο περιστασιακά το λάδι καρύδας. Το λάδι καρύδας μπορεί να είναι καλό ως μάσκα μαλλιών, ενυδατική κρέμα ή ντεμακιγιάζ.

Natalia (15 of 28)

 

Ναταλία Ντελίκου Μπενέτου

Κλιν. Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

MSc Clinical Nutrition

longevityway@gmail.com

6974720902

 

Έχεις απορία;

Στείλε μου την ερώτησή σου:

Γραφτείτε στο newsletter για να λαμβάνετε τα νέα του 

banner

Η συνάντηση με νηπιάκια για την υγιεινή διατροφή: σεμινάριο

Το σνακ μου ειναι υγιεινό;

Αυτό αναρωτήθηκαν την Πέμπτη 2/11/2017 οι μαθητές του 12ου νηπιαγωγείου Αμαρουσίου, αφού είχε προηγηθεί πρόσκληση να ετοιμάσουν ένα υγεινό σνακ μαζί με τους γονείς και να το παρουσιάσουν στην τάξη!

Η πρόσκληση

μαγειρεύουμε με τα παιδιά!!!

Μέσα από τη συζήτηση για το ποιο υγιεινό σνακ έφερε ο καθένας, καταλήξαμε ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα αβγά δίνουν δύναμη και βοηθούν στις δραστηριότητες της ημέρας, ενώ τα φρούτα, το μέλι και οι ξηροί καρποί μας δίνουν την ενέργεια που χρειαζόμαστε για συγκέντρωση και μάθηση.

Δεν κατηγοριοποιήσαμε τα σνακ τους σε «καλα» ή «κακα». Αντίθετα,  συνδέσαμε τα τρόφιμα με πράγματα για τα οποία νοιάζεται το παιδί, όπως τα αθλήματα ή την εμφάνιση.

Δεν δόθηκε σημασία στις ανθυγιεινές επιλογές σνακ. Οι γονείς είναι αυτοί που κατευθύνουν τις υγιεινές επιλογές.

received_10214387324862167 (2)

Ακολούθησε θεατρικό παιχνίδι με τους μανάβηδες, τα φρουτολαχανικά και τα καλικαντζαράκια-αρρώστιες, όπου τα νηπιάκια είδαν τις βιταμίνες στα φρούτα και στα λαχανικά να πολεμούν και να νικούν τις αρρώστιες (καλικαντζαράκια) αλλά και έμαθαν ότι προσθέτουν λάμψη στο δέρμα και τα μαλλιά τους.

received_10214387321582085 (2)

Μετά το θεατρικό παιχνίδι, έφτιάξαν τα φρουτομετάλλια και λαχανομετάλλια τους για την καλή δουλειά που έκαναν!

Στο τέλος, τα παιδιά έφαγαν ότι υπήρχε άμεσα διαθέσιμο μπροστά τους όπως μήλα και λάχανο που πολλά από αυτά δεν είχαν ξαναδοκιμάσει!!

Μαζί με τις νηπιαγωγούς καταλήξαμε στο ότι:

«Οι ενέργειες  είναι πιο δυνατές από τα λόγια»

 

Θα ακολουθήσει σεμινάριο διατροφικής εκπαίδευσης για γονείς που θα δώσει λύση σε καθημερινούς προβληματισμούς που σχετίζονται με το φαγητό των νηπίων:

Να θυμάστε:

  • Το παιδί σας μπορεί να επιλέξει μόνο από τα τρόφιμα που έχετε στο σπίτι.
  • Επιλέξτε και εσεις ένα υγιενό σνακ!
  • Δώστε στα παιδιά σας με περηφάνια ένα μεγάλο χαμόγελο και επαινέστε τα για τις υγιεινές επιλογές τροφίμων που κάνουν.
  • Τα παιδιά προσχολικής ηλικίας – ακόμα και τα πιο επιλεκτικά μπορούν εύκολα να αποκτήσουν καλές διατροφικές συνήθειες ώστε να αναπτυχθούν σωστά, φτάνει να έχουν έναν καλό οδηγό, τη μαμά και τον μπαμπά

 

Αν ενδιαφέρεστε και εσείς να οργανώσετε ένα σεμινάριο διατροφικής εκπαίδευσης, επικοινωνήστε μαζί μου!

Αληθινό φαγητό για μικρούς σούπερ ήρωες

Εκδηλώστε ενδιαφέρον ή ζητήστε πληροφορίες στο 6974720902 

ή συμπληρώστε τη φόρμα που ακολουθεί:

3 τροφές που δεν τρώει ποτέ ένας διαιτολόγος

Θέλετε να μάθετε ποιες τροφές δεν τρώω ποτέ; Ως διαιτολόγος, υπάρχουν πολλά τρόφιμα που αποφεύγω – και ίσως να θελήσετε και εσείς να τα αποφύγετε!

how-to-eat-healthy-while-traveling

  1. Ωμό κοτόπουλο

Η αλήθεια είναι ότι δεν μου λείπει μια μόλυνση με σαλμονέλα με ναυτίες, εμετό και εισαγωγή στο νοσοκομείο. Έτσι, είναι σίγουρα ένα φαγητό που αποφεύγω.

  1. Σκουλήκια

Μπορεί να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, αλλά δεν θα τα προτιμούσα.

  1. Βρωμιές/χώμα

Μερικά άτομα πάσχουν από μια σπάνια διατροφική διαταραχή, γνωστή ως Pica, η οποίο χαρακτηρίζεται από ασυνήθιστες διατροφικές συνήθειες και κατανάλωση μη θρεπτικών και βρώσιμων ουσιών (όπως χώμα, άμμο κλπ). Αποφεύγω να τρώω χώμα και βρωμιά ξεπλένοντας τα φρούτα και τα λαχανικά μου.

…………………

………………..

Νομίζω ότι καταλάβατε!

Δεν υπάρχουν τροφές που αποφεύγω εντελώς.

Αλήθεια λέω, δεν μου αρέσουν καθόλου οι λίστες που λένε ποια τρόφιμα πρέπει να αποφύγουμε. Δεν αξίζουν το χώρο που τους δίνεται στο διαδίκτυο.

Τρώω τα λαχανικά μου – αλλά και το κέικ μου. Και δεν χρειάζεται να είναι χωρίς γλουτένη, χωρίς ζάχαρη ή οτιδήποτε άλλο. Μπορεί να είναι απλώς ένα κανονικό κέικ.. απλά θα το επιλέξω μια φορά την εβδομάδα κυρίως ΣΚ με τη βόλτα μου!

Δεν χρειάζεται να κόψετε ΟΠΟΙΟΔΗΠΟΤΕ τρόφιμο από τη διατροφή σας εκτός αν σας προκαλεί αλλεργία, ενόχληση – ή απλά δεν σας αρέσει η γεύση.

Ο περιορισμός μιας ολόκληρης ομάδας τροφίμων (πχ άμυλο) κάνει το φαγητό πολύ πιο δύσκολο (ακριβό ή προκαλεί απομόνωση) και αυξάνει τον κίνδυνο ανεπάρκειας θρεπτικών συστατικών. Επίσης, είναι ένας σίγουρος τρόπος για ανεξέλεγκτη κατανάλωση συναισθηματικού φαγητού!

Η λύση είναι να μάθετε τι λειτουργεί για εσάς, όχι για το φίλο σας, ή τη μαμά σας, ή την κομμώτριά σας που μόλις έχασε 10 κιλά με ένα φοβερό καθαρτικό χυμό!!

Το σώμα σας είναι μοναδικό. Αυτό που λειτουργεί για μένα, ίσως να μην λειτουργεί για εσάς.

Αν θέλετε να είστε υγιείς, βρείτε αυτό που σας ταιριάζει. Το σώμα σας είναι έξυπνο, θα σας το πει. Θα αισθανθείτε ενθουσιασμένοι και χαρούμενοι όταν τρώτε τα καλύτερα τρόφιμα για εσάς. Και θα αισθανθείτε φουσκωμένοι, κουρασμένοι ή αδιάθετοι αν όχι.

Πιστέψτε με ξέρει τι κάνει.

Το σώμα σας και όχι ένα infographic στο διαδίκτυο, θα σας καθοδηγήσει προς έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής και διατροφής.

Θέλω να γνωρίζετε ότι:

  • Τα φρούτα ΔΕΝ παχαίνουν. Και δεν είναι πολύ υψηλά σε ζάχαρη. Τρώω 2 φορές την ημέρα.
  • Δεν υπάρχουν κακά λαχανικά. Τρώω 5 -10 μερίδες την ημέρα.
  • Η κατανάλωση λίπους δεν σας παχαίνει.
  • Μπορείτε να καταναλώνετε υδατάνθρακες … Απλά προτιμήστε ολικής αλέσεως και μη επεξεργασμένες επιλογές.
  • Η γλουτένη δεν είναι κακή για εσάς (εκτός και αν έχετε κοιλιοκάκη)
  • Η ζωή σας δεν χρειάζεται να περιστρέφεται γύρω από το νούμερο της ζυγαριάς.

 

Εάν έχετε εμμονή με το φαγητό και αίσθημα ενοχής όταν τρώτε, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μου.

Θα σας εκπαιδεύσω σε μια ισορροπημένη νοοτροπία γύρω από το φαγητό, ώστε να μην χρειάζεται να αγωνίζεστε με το βάρος σας ή να φοβάστε κάποια τρόφιμα.

Φιλικά,

Ναταλία

DSC_5705

 

Ναταλία Ντελίκου Μπενέτου

Κλιν. Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

MSc Clinical Nutrition

longevityway@gmail.com

6974720902

 

 

Έχεις απορία;

Στείλε μου την ερώτησή σου:

Γράψου στο Newsletter

θα σε ενημερώνω συχνά με νέα για την υγεία και τη διατροφή, με γευστικές συνταγές, και συμβουλές που δεν μοιράζομαι πουθενά αλλού.

Γράψε το e-mail σου εδώ και μπες στη mailing list!

banner

Πως να διαχειριστείτε τη διατροφική συμπεριφορά ενός παιδιού με αυτισμό;

Πολλά μικρά παιδιά είναι αρκετά επιλεκτικά στο φαγητό τους και οι διαταραχές του φάσματος του αυτισμού φαίνεται  ότι εντείνουν όλα τα προβλήματα τους, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που σχετίζονται με τα τρόφιμα.

αυτισμός και διατροφή

Πολλοί γονείς θεωρούν ότι η ευαισθησία του παιδιού τους στις γεύσεις, τα χρώματα, τις μυρωδιές και τις υφές είναι τα μεγαλύτερα εμπόδια για μια ισορροπημένη διατροφή. Συχνά αντιμετωπίζουν άκαμπτες συμπεριφορές και απόψεις, κακή επικοινωνία, κρίσεις ενώ τα παιδιά φαίνεται να έχουν μια πολύ περιορισμένη διατροφή αποφεύγοντας ορισμένα τρόφιμα ή ακόμη και ολόκληρες ομάδες τροφίμων.

Δείτε επίσης:  Συμβάλλει η διατροφή στη μείωση των συμπτωμάτων του αυτισμού;

Παρακάτω θα βρείτε κάποια βήματα που θα σας βοηθήσουν να βελτιώσετε το φαγητό του παιδιού σας:  Read the rest of this entry

Τι πρέπει να γνωρίζετε πριν ξεκινήσετε δίαιτα;

Μερικές αλήθειες που θα ήθελαν να γνωρίζουν από πριν αυτοί που κατάφεραν να χάσουν βάρος..

focus on health

Προσπαθείτε να χάσετε κιλά, έχετε μια κακή σχέση με το φαγητό, έχετε αντιμετωπίσει το φαινόμενο ανακύκλωσης του βάρους (φαινόμενο γιο- γιο) και αγωνιάτε πιστεύοντας ότι ποτέ δεν θα τα καταφέρετε;

Σίγουρα θα έχετε ακούσει ή διαβάσει αρκετά σχετικά με την απώλεια βάρους, τον υπολογισμό των θερμίδων και την αύξηση της φυσικής δραστηριότητας.

Βρείτε παρακάτω μερικές αλήθειες που θα ήθελαν να γνωρίζουν από πριν αυτοί που κατάφεραν τελικά να χάσουν βάρος:

 

#1. Θα εξακολουθείτε να έχετε κυτταρίτιδα 

Read the rest of this entry

Πώς να διατηρήσετε υγιεινές συνήθειες και το βάρος σας στο ταξίδι;

Απόδραση για διακοπές, ή απλώς ένα επαγγελματικό ταξίδι;

Η διατήρηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών αλλά και του βάρους στο ταξίδι για πολλούς μπορεί να είναι μια μεγάλη πρόκληση αφού η αποφυγή των ανθυγιεινών τροφίμων είναι αρκετά δύσκολη όπως επίσης και ο διαθέσιμος χρόνος για γεύματα. Ποιος όμως θέλει δυσπεψία, διαταραχές στο στομάχι ή χαμηλή ενέργεια όταν ταξιδεύει; Καταναλώνοντας ανθυγιεινά σνακ ενώ ταξιδεύετε μπορεί να είναι πιο βολικό, αλλά όχι και τόσο διασκεδαστικό!

lyubov-radost-schaste-para.jpg

Οι παρακάτω συμβουλές θα σας βοηθήσουν να τρώτε υγιεινά ενώ ταξιδεύετε αλλά και να Read the rest of this entry

Εκπαιδεύστε τη γεύση του μωρού σας για μακροπρόθεσμες συνήθειες υγιεινής διατροφής

Τα πρώτα χρόνια της ζωής είναι εξαιρετικά σημαντικά για τη διαμόρφωση των προτιμήσεων στα τρόφιμα και των διατροφικών συνηθειών. Μέχρι τη στιγμή που το παιδί θα πάει σχολείο, μπορεί ήδη να δείξει συμπεριφορές που σχετίζονται με την ανθυγιεινή διατροφή, όπως είναι η προσκόλληση σε λίγα και συγκεκριμένα τρόφιμα και η κατανάλωση φαγητού χωρίς το αίσθημα της πείνας.

Happy mother spoon feeding her baby child in nursery

Σε αυτή τη χρονική περίοδο, πολλά βρέφη χρειάζονται περισσότερο χρόνο και προσπάθεια για να αναπτύξουν επίκτητη γεύση για πιο δύσκολες τροφές όπως είναι τα λαχανικά.

Η περίοδος εισαγωγής στερεών τροφίμων κατά τη βρεφική περίοδο, είναι μια τέλεια ευκαιρία για να επηρεάσει κανείς τις διατροφικές συνήθειες ενός παιδιού.

Θα σας δείξω μερικούς τρόπους με τους οποίους μπορείτε να διδάξετε στο μωρό σας να καταναλώνει μια ποικιλία τροφίμων στην κατάλληλη ποσότητα:

Read the rest of this entry

Μπορώ να αδυνατίσω χωρίς προσπάθεια;

Ένας  κοινός προβληματισμός μεταξύ των ανθρώπων που έχουν κουραστεί να βρίσκονται συνεχώς σε δίαιτα χωρίς αποτέλεσμα ή ξαναπαίρνουν τα κιλά που έχασαν στο παρελθόν είναι αν μπορούν να χάσουν κιλά χωρίς να προσπαθήσουν ιδιαίτερα για παράδειγμα να προσέχουν τις μερίδες που καταναλώνουν συνεχώς και να γυμνάζονται συστηματικά.

αλλάζω νοοτροπία_LongevityWay

Και φυσικά αυτό είναι ένα πολύ εύλογο ερώτημα καθώς κανείς δεν θέλει να σπαταλάει χρόνο, χρήμα και ενέργεια σε κάτι που πιστεύει βαθιά μέσα του ότι δεν θα καταφέρει!

Το ερώτημα που προκύπτει όμως εδώ είναι:

Mπορώ ποτέ να τα καταφέρω;

Read the rest of this entry

Διατροφή και βάρος στο σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών

Το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών είναι μια αρκετά συχνή κατάσταση, που επηρεάζει τη λειτουργία των ωοθηκών και διαγιγνώσκεται περίπου σε μια στις δέκα γυναίκες. Μπορεί να εμφανιστεί από την εφηβεία έως και τη νεαρή ενήλικη ζωή. Μια πιο υγιεινή επιλογή τροφίμων και η αύξηση της σωματικής δραστηριότητας μπορεί να βελτιώσει τα συμπτώματα του συνδρόμου.

πολυκυστικές οωθήκες και διατροφή

Υπάρχουν τρία χαρακτηριστικά που οδηγούν στη διάγνωσή του:

  1. Η ύπαρξη πολλών μικρών θυλάκων με υγρό (ωοθυλάκια) αντί για ένα μεγάλο, που περιβάλλουν τα ωάρια στις ωοθήκες.
  2. Τα ωάρια δεν απελευθερώνονται κανονικά από το ωοθήκες (ωορρηξία).
  3. Η ασθενής κατέχει ένα υψηλότερο επίπεδο από το φυσιολογικό των ανδρογόνων (αντρικών ορμονών πχ τεστοστερόνη), ή τα ανδρογόνα είναι πιο δραστικά από το φυσιολογικό.

Αν υπάρχουν τουλάχιστον 2 από αυτά τα χαρακτηριστικά μπορεί να επιβεβαιωθεί η διάγνωση.

Αν έχετε σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών μπορεί να έχετε αρκετά από το ακόλουθα συμπτώματα:

  • ακανόνιστη ή απούσα περίοδο
  • αυξημένη τριχοφυΐα ιδιαίτερα στο πρόσωπο, στο στήθος ή στην κοιλιά
  • τριχόπτωση της κεφαλής ή φαλάκρα αρσενικού τύπου
  • ακμή
  • δυσκολία στη διατήρηση υγιούς σωματικού βάρους
  • δυσκολία στη σύλληψη και τη γονιμότητα

 

Οι καρδιακές παθήσεις και ο διαβήτης σχετίζονται με το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών, ιδιαίτερα αν έχετε οποιοδήποτε από τα ακόλουθα:

  • υψηλά επίπεδα λιπιδίων στο αίμα
  • υψηλή πίεση του αίματος
  • υπερβολικό βάρος και, ειδικότερα σπλαχνικό λίπος γύρω από τη μέση (κεντρικού τύπου παχυσαρκία)

Τα συμπτώματα του συνδρόμου μπορούν να διαχειριστούν με ένα συνδυασμός αλλαγών στον τρόπο ζωής και της φαρμακευτικής αγωγής.

Η υγιεινή διατροφή στη διαχείριση του συνδρόμου πολυκυστικών ωοθηκών

Η υγιεινή διατροφή βοηθά στη βελτίωση των συμπτωμάτων του συνδρόμου των πολυκυστικών ωοθηκών αλλά και στην πρόληψη της εμφάνισης της καρδιακής νόσου και του διαβήτη μακροπρόθεσμα. Περιλαμβάνει: Read the rest of this entry